酒店厨师长杨洪友生于长于涞滩古镇，是国宴大师孙永河再传弟子。曾任重庆渝商国际大酒店（五星级）川菜副厨师长， 重庆泊雅园养身会所厨师长，重庆华侨城嘉途酒店中餐厨师长。曾在军容毛肚全国烹饪大赛荣获第一名（特金奖）， 在首届好食材美食杯御厨争霸赛荣获最佳创意奖。杨洪友曾多次接受师爷孙永河的亲自指导。孙永河曾任国宾馆厨师及总厨等职。曾接待美国总统尼克松、英国首相伊丽莎白等外国领导，并为我国领导人周恩来、 邓小平、胡耀邦、江泽民提供餐饮服务。2001年江泽民主席出访俄罗斯、乌克兰、马耳他三国， 孙永河大师随团为江主席提供餐饮服务。